山西省食品安全委员会办公室（简称“省食安委”）组织调研组，对文水县创建省级食品安全示范县的工作情况进行了专题调研。此次调研旨在全面了解文水县在食品安全监管、风险防控、社会共治等方面的具体举措与成效，以评估其示范创建的进展，并为进一步提升区域食品安全保障水平提供指导。
调研期间，省食安委调研组深入文水县部分食品生产企业、餐饮服务单位、农贸市场及基层监管所，通过实地查看、查阅资料、座谈交流等方式，重点考察了食品安全主体责任落实、智慧监管平台应用、农产品源头治理、校园及周边食品安全整治、食品“三小”（小作坊、小摊贩、小餐饮）规范管理等情况。调研组对文水县在创建工作中取得的阶段性成果给予了肯定，特别是其在健全县乡村三级监管网络、推动“互联网+明厨亮灶”建设、开展食品安全宣传“六进”活动等方面的工作亮点。
调研组也指出了在创建过程中需要持续关注和改进的方面，如部分偏远地区监管力量相对薄弱、部分生产经营者主体责任意识有待进一步强化、风险监测预警能力需持续提升等。调研组建议文水县要继续坚持问题导向，对标更高标准，补齐短板弱项，不断巩固和深化创建成果，探索形成可复制、可推广的经验做法，切实发挥示范引领作用，守护好人民群众“舌尖上的安全”。
此次调研是对文水县食品安全工作的一次全面检验和有力推动。下一步，文水县将根据调研组的反馈意见，细化措施，压实责任，扎实推进各项创建任务，力争高质量完成省级食品安全示范县的创建目标，为全省食品安全治理能力现代化贡献力量。
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